• כניסה
    • ×
      שכחתי סיסמה הרשמה לאתר
      התחבר/י למערכת
      התחבר/י באמצעות פייסבוקהתחבר/י באמצעות פייסבוק
      שלחו לי סיסמא חדשה
  • הרשמה
  • עברית
    • English
    • русский
    • Français
    • Español
    • Italiano
    • עברית
  •   
  • ברכות
      • ברכות
      • ברכות למאכלים
      • ברכות לשליחה והדפסה
      • ברכות לדירה / מכונית חדשה / ברכת הדרך
      • ברכות לברית מילה
      • ברכות לאירוסין
      • ברכות לנישואין / ליום נישואין
      • ברכות לבר / בת מצווה
      • ברכות להולדת בן / בת
      • ברכות ליום הולדת
      • ברכות לשליחה ב - s.m.s
      • סודות קליפ וידאו לשליחה חינם
      • מאמרים
      עושים חושבים
      אדון עולם - תודה
      כיצד בוחרים מסלול בחיים ובחינוך ילדים ?
      קשה אך כדאי...
      חפש את עצמך
      היכן רכס האושר ?
      עקבות
      רק להיום !
      ברכות של ברכות ותפילות
      פירות וירקות טריים -איך להמנע מאכילת תולעים בט``ו בשבט
      פרי וירק מיובש ומסוכר - איך להמנע מאכילת תולעים בט``ו בשבט
      פיצוחים אגוזים וגרעינים - איך להמנע מאכילת תולעים בט``ו בשבט
      ברכות ליום הולדת ומנהגים
      ברכות לאבא ולאמא בסתם יום של חול
      ברכות למכונית חדשה
      ברכות לאמא בסתם יום חול

  • קבלה
      • קבלה
      • מאמרים
      התפילין לאור המדע וההילה
      רשב``י קבלה וזוהר
      רוחות במשכן הכנסת   
      תיקון לפי תורת קבלה
      הסוף - The End
      הקוד הסודי לפתרון הסופי
      קבלה או מדיטציה ?
      קודים בתורה - פרופסור אליהו ריפס
      מהו סוד התפילין ?
      כח המילה לפי קבלה
      האבנים המתגלגלות - חומת יריחו נוסח יפו 2010
      גליה - הילדה שעשתה מהפכה
      ברכה לפי תורת קבלה
      מהי ברכה ?
      המסע האחרון
      קודים וסודות

  • פתרון חלומות
      • פתרון חלומות
      • פתרון חלומות בוידאו
      • פסוקים לשמות האדם
      • חלמת חלום ? פתרון חלומות
      • מאמרים
      חלומות וברכות כהנים
      חלומות וגלגול נשמות
      תינוקת או אישה ?
      חלומות 2 - שידור חי - החלום שהציל מהפיגוע
      חיים של חלום
      חלומות 1 -נשמות ו- פתרון חלומות
      חלומות 3 -פתרון חלומות - סיפורים אישיים
      חלומות 4 -החיידק הטורף - איתותים מעולמות עליונים
      חלומות 5 -פתרון חלומות
      ברכת כהנים - ברכת השפע
      חלומות 6 -אלוקים שולח איתותים
      חלומות 7 -פתרון חלומות - אוז , בת יענה , נשר , יונים , תרנגולים
      חלומות 8 -פתרון חלומות- תפילה , ספר תורה
      חלומות 9 -פתרון חלומות- חיות , אריה , פיל , פרד , זאב , דב
      חלומות 10 -פתרון חלומות- יין
      חלומות 11 -פתרון חלומות- בוקר , לבנה , כוכבים , כסף

  • אחרית הימים
      • אחרית הימים
      • גוג ומגוג
      • מאמרים
      התוכנית לחיסול ישראל - The plan to destroy israel & jerusalem
      רעידת אדמה בישראל
      חזון אחרית הימים !! הצונאמי של המשיח
      המלחמה האחרונה
      מה עומד לקרות אחרי הסילבסטר ???
      המלחמה האחרונה 2
      אחרית הימים
      שעת האפס 3
      זהירות ! מלחמה בפתח
      התוכנית לכיבוש ישראל והעולם
      סוף העולם לאן ?
      תהילים נגד טילים
      סוף העולם ומלחמת הכוכבים
      הסתה מצרית בתקשורת.כיצד לפגוע בבנות יהודיות
      הקצין מגולני
      מפקד הטייסת

  • גלגול נשמות
      • גלגול נשמות
      • מיסטיקה
      • מאמרים
      3 תינוקות בגלגול נשמות
      למה חזרתי בגלגול ?
      הילד שחזר בגלגול
      נס מדהים בקברי צדיקים
      פנים אל פנים לדבר עם אלוקים - חותם אמת !!!
      טיול בהודו של האופנוען
      חתולה בארון הקודש
      סעדה
      גלגול נשמות בצבא
      קרנבל הכישופים במקסיקו
      תחיית המתים במירון
      הקרב על החיים
      מהכנסת לעולם הבא
      האבנים המתגלגלות - חומת יריחו נוסח יפו 2010
      המת החי מיחידת המסתערבים
      סיאנס עם אלוף ישראל

  • הפלות
      • הפלות
      • זוגיות
      • מאמרים
      פטנט לחידוש זוגיות ואהבה.הטרנד שכובש את המדינה !
      אלוקים לא חייב לך כלום !
      התינוק שהציל מהפיגוע
      תינוק בשקית זבל
      מקווה בטייסת
      אין עוד מלבדו
      התינוקת שעושה ניסים
      שלום בית
      זהירות ! בדיקות מסוכנות.זכות ההורים לדעת !
      מי רוצה ברכה מהרנטגן ?
      התינוק המצחיק בעולם שרוצה לחיות כמו כולם !
      התינוקת שניצלה בנס ! תקציר 10 דקות !
      התינוקת שניצלה בנס
      בדיקת מי שפיר - זהירות סכנה של הפסקת הריון - חשיפה בתוכנית עובדה
      תינוקת או אישה ?
      נס מצולם - כוחה של אמונה

  • יהדות
      • יהדות
      • רשב"י - רבי שמעון בר יוחאי
      • הטיפ היומי
      • בבא סאלי
      • תהילים
      • ניסים
      • רחל אמנו
      • פיתוח האישיות
      • ערוץ סודות לילדים
      • חינוך
      • תפילין
      • פרנסה
      • רפואה
      • הטיסה הגורלית לאמת - דניאל עשור
      • מאמרים
      הפרצוף האמיתי של הציבור החרדי
      אורי זוהר - ניסים בחוף ניצנים
      האם הרצל שיקר אותנו ???
      יציאת מצרים מזווית מדעית - yezias mizrayim
      ניסים בעזה בזכות רחל אמנו - במבצע עופרת יצוקה
      הכוכב של המדינה - דורון שפר
      ניסים בצהל
      גילינו את תיבת נח !!! אומרים חוקרים מרחבי העולם...
      קדיש על מחבלי החמאס
      איך חוטפים חיילות ? בנות עם ערבים
      בזכות קבלות טובות בימי הסליחות - בת 6 ניצלה מנכישת נחש
      המת החי ממירון !
      הרשב"י הציל אותי
      התחתנתי בזכות רבי שמעון בר יוחאי
      עברתי טסט במירון
      נס במשפט בזכות הרשב"י

  • שבת וחגים
      • שבת וחגים
      • כרטיסי ברכה לראש השנה לשליחה חינם.ניתן להוסיף ברכה
      • שירים להורדה - סליחות עם ארז יחיאל
      • שבת
      • מאמרים
      מה ביל גייטס לא יכול לקנות ?
      זמרים ושחקנים שומרים שבת
      עומר אדם סירב להופיע בשבת
      ל``ג בעומר במירון
      ל``ג בעומר במירון - הילולת רבי שמעון בר יוחאי
      ל``ג בעומר במירון - אל ההר לרבי שמעון בר יוחאי
      ניסים בהר מירון
      ל``ג בעומר בחצרות אדמורים-האדמור מנדבורנה
      לעשות סדר במוח
      סביבון של אורות
      נס חנוכה
      נרות והתגשמות משאלות
      ניסים ונפלאות
      יונים נקבצו עלי
      אורות וניסים
      הנרות הללו - חנוכה שמח

  • פרשת השבוע
      • פרשת השבוע
      • ניוזלטר סודות
      • עלונים לזיכוי הרבים
      • מאמרים
      פרשת קרח - נס בכותל המערבי.אין תפילה השבה ריקם
      פרשת קרח - למה הבידור לא מביא שמחה?
      פרשת השבוע קרח - גימטריות מדהימות
      פרשת בהעלותך - כוחה המרפא של האמונה
      פרשת בהעלותך - נס בבורסת היהלומים
      פרשת בהעלותך - גימטריות מדהימות
      פרשת שמיני - כשרות וגסטרונומיה בתורה
      פרשת שמיני - אלו בעלי חיים מותר לאכול ?
      פרשת שמיני - גימטריות מדהימות
      פרשת צו - כיצד עיכובים הופכים לניסים ?
      פרשת צו - מרן הרב אלישיב:בימות המשיח יחזור המצב לקדמותו
      פרשת ויקרא - מי מציל את העולם ?
      פרשת ויקרא - איך מצליחים בחינוך ילדים ?
      פרשת ויקרא - הספסל שהציל את הגזלן
      פרשת ויקרא - גימטריות מדהימות
      פרשת ויקרא - תיקון המידות ושיפור האישיות

  • מוזיקה יהודית
      • מוזיקה יהודית
      • mp3
      • מאמרים
      בית המקדש השלישי
      והעיקר לא לפחד כלל
      יש אמונה
      ד``ש חם ללוחמים
      A song of ascents- שיר למעלות
      It is good to thank god-טוב להודות לה`
      אנחנו מאמינים
      תורת ה תמימה - The torah of hashem is perfect
      אור גדול
      מי שמאמין לא מפחד
      וזכני לגדל בנים ובני בנים
      הנה לא ינום ולא יישן שומר ישראל
      The soul you placed within me - נשמה שנתת בי טהורה היא
      בוא היום נצעק לשמיים
      ירושלים שלי
      From the depths i called you hashem - ממעמקים

  • הכותל
      • הכותל
      • שלחו פתק לכותל
      • מצלמות הכותל בשידור חי
      • מאמרים
      הכותל בשידור ישיר - שלחו פתק לכותל
      שידור חי מהכותל - שלחו פתק לכותל

  • עמוד הבית
  • שבת וחגים
  • מתכונים מיוחדים לחנוכה
מאמרים בנושא
> מאמרים בנושא

מתכונים מיוחדים לחנוכה

סופגניות אפשר למצוא אותן, משומנות וטובעות באבקת סוכר, בחנויות המכולת, מיד אחרי סוכות. עבור הילדים זו אטרקציה והם זוללים את גושי הבצק הללו בכל פה, מאוכזבים מעט מהריבה הקמצנית. כשחנוכה בפתח, הם כבר שבעים מסופגניות. ובכל זאת, הם לא מסוגלים להישאר אדישים למול ניחוח סופגניית שמרים מעשה-בית. מה גם שאפשר למלא אותה בריבה, בנדיבות. מתכון לכ-20 יחידות החומרים: 4 כוסות קמח 4 חלמונים 4 כפות שמן 4 כפות סוכר 40 גרם שמרים 1 וחצי כוסות מים פושרים 1 שקית סוכר וניל 2 כפות קוניאק קורט מלח אופן ההכנה: מערבבים את השמרים וכף הסוכר בכוס ומוסיפים מים פושרים עד לכיסוי התערובת. משהים כ-10 דקות לתסיסה. מנפים את הקמח לקערה, יוצרים גומה ומוסיפים את השמרים התוססים ואת שאר החומרים. לשים עד לקבלת בצק מעובד וגמיש. מקמחים קלות את הבצק ומכסים במגבת להתפחה למשך כשעה. על גבי משטח מקומח מרדדים את הבצק לעלה בעובי של כ-2 סמ. בעזרת כוס קורצים עיגולים, משמנים אותם קלות ומשהים להתפחה נוספת של כ-20 דקות. יוצקים שמן לסיר רחב ושטוח. יש לחמם את השמן לחום בינוני ולא גבוה, על מנת שהסופגנייה לא תישרף. מטגנים את הסופגנייה משני צדדיה. כשהסופגניות מוכנות, מוציאים אותן בעזרת כף מחוררת ומניחים עג צלחת מרופדת בנייר סופג. להחדרת הריבה: יש למלא מזרק בעל פיה צרה וארוכה בריבה ולהזריק לתוך כל סופגניה. לקישוט בוזקים מלמעלה אבקת סוכר. *עיגולי הבצק המוכנים ניתנים להקפאה. לפני הטיגון יש להפשירם ולהעמידם להתפחה. *הסופגניות המטוגנות טובות בהקפאה. לאחר ההפשרה יש לחממן בתנור. סופגניות מהירות הכנה - מתכון חלבי מתאים למי שאין סבלנות לשמרים ובכל זאת רוצה אווירת חנוכה בבית. החומרים: 1 ורבע כוסות קמח תופח 1 גביע לבן 1 ביצה 2 כפות גדושות סוכר 1 כפית תמצית רום קורט מלח קורט אבקת סודה לשתייה אופן ההכנה: יש לערבב את כל החומרים בקערה לבלילה אחידה. בנפרד יש לחמם שמן עמוק בסיר רחב. לוקחים כף גדושה מהתערובת ובעזרת כף נוספת, מחליקים אותה לתוך השמן. מטגנים את הסופגנייה משני צדדיה, מוציאים בעזרת כף מחוררת ומעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג. ממלאים את הסופגנייה בריבה בעזרת המזרק וזורים אבקת סוכר מלמעלה. *הבצק אינו טוב בהקפאה! *הסופגניות טובות בהקפאה. יש לחממן בתנור לפני ההגשה. דונאט חלבי סופגניית הבייגל`ה החביבה הזו, היא בעצם סופגנייה משודרגת. אפשר למצוא אותה בשלל עיצובים ועיטורים כיד הדמיון הטובה והיא גם ממש ממש טעימה (וגם הרבה יותר סטייליסטית)! החומרים: 2 ביצים גדולות 3 וחצי כוסות קמח 1 כוס רוויון 1 כוס סוכר 50 גרם חמאה מומסת ללא מלח 1 כף אבקת אפייה 1/4 כפית אגוז מוסקט 1/4 כפית פלפל אנגלי גרוס 1 כפית מלח שמן לטיגון אופן ההכנה: טורפים את הביצים עד שמתקבל קצף בצבע צהוב בהיר. מוסיפים את הסוכר בהדרגה, תוך כדי ערבול. מוסיפים גם את הרוויון והחמאה המומסת. בקערה נפרדת מנפים את הקמח עם המלח, אבקת האפייה, אגוז מוסקט והפלפל האנגלי. מערבבים עם עיסת הביצים בעדינות, כדי לא לשבור את הקצף. מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה עד שעתיים. מחממים בסיר רחב את השמן לחום בינוני-גבוה. מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו על משטח מקומח לעלה בעובי של חצי סמ. בעזרת כוס רגילה קורצים עיגולים, ובעזרת כוסית קטנה, יוצרים באמצעם חור. ברגע שהשמן חם, מכניסים את הבצק לשמן ומטגנים עד שצבעו נעשה זהוב. הופכים לעוד דקה או שתיים. מוציאים מהשמן בעזרת כף מחוררת, ומניחים על צלחת מרופדת בנייר סופג. זיגוג סוכר לדונאטס החומרים: ½ כוס חמאה מומסת 2 כוסות אבקת סוכר 1 וחצי כפיות תמצית וניל 4 כפות מים אופן ההכנה: מבשלים בסיר קטן, תוך כדי ערבוב, עד לקבלת מרקם אחיד (כ-2 דקות לערך). טובלים את הדונאטס בנוזל החם מצדם האחד ומניחים לצינון. לטקעס מי לא אוהב אותן? (הדיאטנית שלי!) מתוקות, מלוחות והכי חשוב - פריכות! מתכון לכ-20 יחידות החומרים: 1 קג תפוחי אדמה 3 ביצים 1 כף מלח ½ כפית פלפל שחור שמן לטיגון אופן ההכנה: מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומייבשים. מרסקים אותם במעבד מזון או במגררת ידנית לרצועות דקות. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב. מסננים את הנוזלים המיותרים. מחממים שמן במחבת רחבה, לוקחים כף גדושה מהתערובת ומחליקים אותה בזהירות לתוך השמן החם, משטחים מעט את הלביבה ומטגנים ללא מכסה. כשהשוליים משחימים יש להפוך את הלביבות לצד שני. *מומלץ לאכול חם. *לא מומלץ להקפיא לביבות. חרוסט לאחר היום השלישי, כשכבר התעייפנו מסופגניות ולטקעס וחיפשנו משהו מקורי, סבתא הדסה הייתה מכינה לנו קערה מלאה בחרוסט,(הוגים את המלה הזו עם חי`ת גרונית ועם רי`ש כבדה ומתגלגלת כמו ברוסית, אחרת זה לא זה) כשכולנו, הנכדים, מתחרים בינינו, מי יצליח טוב יותר להגות את המלה חרוסט מבלי לשבור את השיניים, שזה בדיוק הצליל שנשמע כשהעוגיה הזו מתפצפצת לה ונימוחה בפה. סבתא הדסה אומרת שחרוסט משמעו, פריך בפולנית. חומרים לבצק: 1 חב` קטנה קמח תופח 5 חלמונים ½ כוס שמן קורט מלח 2 כפות קוניאק שמן לטיגון 100 גרם אבקת סוכר לקישוט 5 חב` סוכר וניל לקישוט אופן ההכנה: שמים את כל החומרים בקערה ולשים, עד לקבלת בצק גמיש וחלק. מניחים מכוסה להתפחה קלה למשך כחצי שעה. על גבי משטח עבודה מקומח, מחלקים את הבצק לארבעה חלקים, מקמחים אותם קלות ומרדדים כל חלק לעלה בעובי 5 ממ. לוקחים סכין חדה וחותכים לרצועות ברוחב 4 סמ. מחממים את השמן לחום גבוה, לוקחים כל רצועה ומגלגלים אותה כמו בורג בצורה של ביסלי ומכניסים 2-3 יח` בכל פעם לשמן העמוק, עד להזהבה, למשך כחצי דקה - דקה, מוציאים בעזרת כף מחוררת ומניחים על גבי צלחת מרופדת בנייר סופג. שופכים למסננת את אבקת הסוכר וסוכר הווניל ובוזקים מלמעלה. *החרוסט ניתן לאחסון במקרר, ללא אבקת הסוכר. * החרוסט טוב בהקפאה. יש לחמם בתנור לפני ההגשה.

0 תגובות
רוצה לכתוב תגובה? הרשם/י
הצג את כל התגובות
סרטים באותו נושא
מה ביל גייטס לא יכול לקנות ?
זמרים ושחקנים שומרים שבת
עומר אדם סירב להופיע בשבת
ל``ג בעומר במירון
ל``ג בעומר במירון - הילולת רבי שמעון בר יוחאי
ל``ג בעומר במירון - אל ההר לרבי שמעון בר יוחאי
ניסים בהר מירון
ל``ג בעומר בחצרות אדמורים-האדמור מנדבורנה
לעשות סדר במוח
סביבון של אורות
נס חנוכה
נרות והתגשמות משאלות
סרטים שיכולים לעניין אותך
הפרצוף האמיתי של הציבור החרדי
אורי זוהר - ניסים בחוף ניצנים
האם הרצל שיקר אותנו ???
יציאת מצרים מזווית מדעית - yezias mizrayim
מה ביל גייטס לא יכול לקנות ?
זמרים ושחקנים שומרים שבת
ניסים בעזה בזכות רחל אמנו - במבצע עופרת יצוקה
הכוכב של המדינה - דורון שפר
עומר אדם סירב להופיע בשבת
ניסים בצהל
גילינו את תיבת נח !!! אומרים חוקרים מרחבי העולם...
קדיש על מחבלי החמאס
  • ברכות
  • קבלה
  • פתרון חלומות
  • אחרית הימים
  • גלגול נשמות
  • הפלות
  • יהדות
  • שבת וחגים
  • פרשת השבוע
  • מוזיקה יהודית
  • הכותל
  • English
  • русский
  • Français
  • Español
  • Italiano
  • אודות
הרשמה לניוזלטר
הרשם